FILETTO DI MANZO AL TARTUFO NERO
INGREDIENTI: dosi per 4 persone: 800 gr di filetto di manzo,2 vasetti di TARTUFI INTERI ESTIVI DI TARTUFO ITALIANO ,TARTUFO ESTIVO MACINATO DI IL TARTUFO ITALIANO; olio extravergine d’oliva, burro, …
TOMINI AL TARTUFO BIANCO
INGREDENTI: dosi per 6 persone: 12 tomini all’olio d’oliva, LAMELLE DITARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO, 6 foglie di lattuga, sale e pepe verde COME SI PREPARA: ponete le foglie di lattuga su un piatto di …
DESSERT AL TARTUFO BIANCO
GELATO Ingredienti: 16 palline di gelato alla vaniglia 4 bicchierini Grand Marnier 30g di Tartufo Bianco da un vasetto di LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO. Preparazione Si consiglia …
FAGIANO ARROSTO AL TARTUFO BIANCO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: Un fagiano di circa 1 kg., LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO 50 gr, prosciutto crudo molto grasso, 50 gr. pancetta tagliata a fette sottili, …
FILETTI DI SOGLIOLA AL TARTUFO BIANCO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: 4 sogliole, 40 gr. di burro, 2 calici di spumante secco, ¼ di panna liquida,LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO, sale, farina. COME …
FILETTO DI MANZO AL TARTUFO BIANCO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: 4 fette di filetto spesse 3 cm., olio extravergine di oliva, CONDIMENTO A BASE DI BURRO CON TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO, LAMELLE DI …
FILETTO DI VITELLO AL TARTUFO BIANCO
INGREDIENTI. Dosi per 4 persone: insalata verde, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO (da triturare),2 cucchiai di aceto di vino, sale e pepe, Parmigiano Reggiano …
CARPACCIO DI VITELLO AL TARTUFO BIANCO
INGREDIENTI. Dosi per 4 persone: 10 fette di carne tenera di vitello tagliata finissima, LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO, Scaglie di parmigiano Reggiano, Succo di un limone, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, …
LASAGNE IN CREMA DI PARMIGIANO AL TARTUFO BIANCO
Primo piatto Ingredienti 1 pacco di sfoglie per lasagne 1
TAGLIATELLE AL TARTUFO BIANCO
Ingredienti per 4 persone 350 GR di Tagliatelle all’uovo 45 gr di burro e 75gr CREMA AL TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO 90 gr di tartufo LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO. Parmigiano …