CONIGLIO AL TARTUFO BIANCO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: un coniglio mondato a pezzi,un vasetto di LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO rosmarino, alloro, timo, origano, menta, tre peperoni, mezzo bicchiere di …
ASPARAGI AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: 800 gr. di asparagi, un vasetto TARTUFO ESTIVO INTERO DI IL TARTUFO ITALIANO, un vasetto di LAMELLE DI TARTUFO ESTIVO DI IL TARTUFO ITALIANO, 6 …
BIGOLI AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: per 4 persone: 400 gr. di trofie, 2 acciughe tritate, un vasetto di TARTUFO ESTIVO MACINATO DI IL TARTUFO ITALIANO, uno spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere d’olio extravergine d’oliva, sale …
MACCHERONI AL TARTUFO NERO GRATIN
INGREDENTI: dosi per 6 persone: 500 gr. di maccheroni, 150 gr. di burro, un litro di latte, 70 gr. di farina, 200 gr. di prosciutto cotto, 100 gr. di Emmental …
RISOTTO AL TARTUFO NERO E TALEGGIO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: 200 gr. di RISO AL TARTUFO DI TARTUFO ITALIANO un vasetto di TARTUFO ESTIVO IN LAMELLE DI IL TARTUFO ITALIANO, (10/15 gr.), 100 gr. taleggio, 30 gr. …
STROZZAPRETI AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: per 4 persone: 400 gr. di pasta tipo ,strozzapreti , 150 gr. di LAMELLE DI TARTUFO ESTIVO DI IL TARTUFO ITALIANO, olio extra vergine di oliva, aglio, prezzemolo, sale …
FRITTATA AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: dosi per 6 persone: 9 uova, un vasetto di LAMELLE DI TARTUFO ESTIVO DI TARTUFO ITALIANO e un vasetto di TARTUFO ESTIVO MACINATO DI TARTUFO ITALIANO, olio extravergine di …
MELANZANE AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: Un kg. melanzane rotonde piccole, 100 gr. mortadella,un vasetto del TARTUFO ESTIVO MACINATO DI IL TARTUFO ITALIANO, 3 uova, latte, pan grattato, mollica di pane, …
TROTE AL TARTUFO NERO
INGREDENTI: dosi per 4 persone: 2 trote di media grossezza, 3 tartufi neri da un vasetto di TARTUFO ESTIVO INTERO DI IL TARTUFO ITALIANO, il TARTUFO ESTIVO MACINATO DI IL …
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE AL TARTUFO NERO
INGREDIENTI :Dosi per 4 persone Un pezzo di noce di vitello del peso di circa un Kg., 100 g. di tartufo nero da vasetti di TARTUFO ESTIVO INTERO DI IL TARTUFO …