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LASAGNE IN CREMA DI PARMIGIANO AL TARTUFO BIANCO

Primo piatto

Ingredienti
1 pacco di sfoglie per lasagne

150g di salsiccia
100g di mozzarella fresca
Sale e pepe

Preparazione

Tagliate la salsiccia a pissoli pezzi e cuocetela in una padella con un po’ di olio e d’acqua.

Scaldate il forno a 180°.

Fate cuocere le sfoglie di pasta in acqua salata, quindi scolatele e asciugatele con un panno da cucina.

In una pirofila da forno, assemblate le lasagne alternando gli stati in questo modo: sfoglia di pasta, CREMA AL TARTUFO BIANCO DI IL TARTUFO ITALIANO, sfoglia di pasta e strato di mozzarella e ripetete l’operazione più volte. Cuocete nel forno per circa 20 minuti e servite ben calda.